Realizzazione laboratorio opere interne con cambio di destinazione P.Ed. 1842 CC Canal San Bovo

L’intervento è consistito nell’allestimento di un laboratorio di prima trasformazione delle produzioni aziendali, che sarà realizzato mediante la ristrutturazione di alcuni locali di proprietà e l’acquisto di attrezzatura (tavoli, scaffalatura, lavello, cappa di aspirazione motorizzata).

Questo permetterà di trasformare e stoccare la materia prima, vendendo così un prodotto innovativo e aumentando notevolmente il valore commerciale della produzione. L’obiettivo primario è quello di commercializzare prodotti di elevata qualità nutritiva e rispettosi dell’ambiente, confezionati in piccole dosi per permetterne l’acquisto ad una maggior fetta di clienti. Questi prodotti consistono in: mix di piccoli frutti essiccati, aceto di mele aromatizzato, mix di piante aromatiche da usare in sostituzione del sale, piante alimurgiche.