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Vendere un prodotto agricolo

Vendere un prodotto agricolo

Corso formativo sulle modalità di vendita dei prodotti - Interventi a sostegno della formazione professionale e alle azioni di sviluppo locale


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Beneficiario
Agriverde - CIA srl
Area d'intervento
Pergine Valsugana
Bando
Azione 1.1 - anno 2017
Costo totale
4.208,81 €
Contributo concesso
3.689,88 €
Periodo di realizzazione
Maggio 2018 - Ottobre 2019

Descrizione del progetto

Il corso formativo si è svolto a sostegno della filiera produttiva agricola e si è concentrato sugli aspetti della commercializzazione dei prodotti agricoli, intesa sia come adempimenti che come modalità di vendita e valorizzazione delle produzioni locali e rurali.
 
L’obiettivo del corso è stato arricchire le competenze degli operatori agricoli circa le modalità di vendita dei prodotti, rendendoli più consapevoli delle loro potenzialità sul mercato e imparando così a valorizzare anche le peculiarità del territorio su cui operano.
 
Il percorso era stato articolato in 4 moduli, in parte realizzato in aula e in parte in laboratorio: La vendita dei prodotti agro-alimentari: modalità, adempimenti fiscali e amministrativi; Formazione igienico-sanitaria e sistema HACCP; L’etichetta alimentare e nutrizionale completa e corretta; Ti vedo, mi piaci, ti voglio! Packaging per la valorizzazione del prodotto rurale.

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